Author: Blogger

12
Sep
2022

นักวิจัยถ่ายโอนโปรตีนของมนุษย์ไปยังพืชเพื่อเพิ่มขนาดให้พวกมัน

ในขณะที่เส้นทางที่มีแนวโน้มจะเพิ่มผลผลิตพืชผล ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจำเป็นต้องทำมากขึ้นเพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมการปรับแต่งจึงได้ผล ทุกๆ ปี 9 ล้านคนในโลก ต้อง อดอาหาร—นั่นเป็นมากกว่าการเสียชีวิตจากโรคเอดส์ มาลาเรีย และวัณโรครวมกัน แต่การแก้ปัญหาวิกฤตความอดอยากทั่วโลกนั้นไม่ง่ายเท่ากับการเพิ่มการผลิตทางการเกษตร ประการหนึ่ง การเกษตรมาพร้อมกับการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในปริมาณมาก โดยมีส่วนทำให้เกิด ก๊าซเรือนกระจกทั่วโลก 10ถึง20เปอร์เซ็นต์ต่อปี จากนั้น การใช้สารเคมีมากเกินไปทำให้เกิดความต้านทานในศัตรูพืชและเชื้อโรคที่สารตั้งใจจะฆ่า ทำให้ยากขึ้นสำหรับเกษตรกรในการกำจัดโรคที่เกี่ยวข้องในครั้งต่อไป น้ำที่ไหลบ่าจากปุ๋ยอาจก่อให้เกิดมลพิษทางน้ำได้เช่นกัน การปลูกอาหารเพิ่มขึ้นไม่เพียงพอ มนุษยชาติจำเป็นต้องเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นักวิจัยจากจีนและสหรัฐอเมริกาอาจพบวิธีแก้ปัญหาที่ชาญฉลาดในรูปแบบของพืชผลขนาดใหญ่ โดยมุ่งเป้าไปที่การป้อนอาหารประชากรที่กำลังเติบโตของโลกอย่างยั่งยืนในแนวทางที่ยั่งยืน การปลูกถ่ายโปรตีนของมนุษย์ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านการส่งเสริมการเจริญเติบโตในพืชผลอาจทำให้พืชมีขนาดใหญ่ขึ้น หนักขึ้น...

08
Sep
2022

Harriet Tubman มีชื่อเสียงในการเป็นผู้ลัทธิการล้มเลิกการล้มเลิกและนักเคลื่อนไหวทางการเมือง แต่เธอก็เป็นนักธรรมชาติวิทยาด้วย

ความเข้าใจของผู้ควบคุมงานรถไฟใต้ดินในด้านพฤกษศาสตร์ ชีววิทยาสัตว์ป่า ภูมิศาสตร์ และดาราศาสตร์ ทำให้เธอสามารถนำทางตนเองและผู้อื่นได้อย่างปลอดภัย Harriet Tubman ประสบความสำเร็จในการหลบหนีจากการเป็นทาสของเธอเอง จากนั้นจึงนำทางคนอื่นๆ อีกหลายสิบคนสู่เส้นทางสู่อิสรภาพ ต้องขอบคุณเธอที่คุ้นเคยกับภูมิทัศน์ธรรมชาติ ผู้ควบคุมรถไฟใต้ดินติดตามดาวเหนือในเวลากลางคืนและซ่อนตัวอยู่ในรูมันฝรั่งและหนองน้ำที่หนาแน่นในเวลากลางวัน และเธอมีหูที่ได้รับการฝึกฝนเพื่อเลียนแบบเสียงสัตว์ “เธอใช้เสียงนกเค้าแมวหนามเป็นสัญญาณว่าเธอมาถึงแล้ว” แองเจลา เคร็นชอว์ เจ้าหน้าที่ดูแลอุทยานที่ทำงานหลายปีใน  อุทยานประจำ รัฐ Harriet Tubman Underground Railroadกล่าว “ถ้าเธอมีคนซ่อนตัวอยู่ในป่า...

05
Sep
2022

ฟังเสียงที่น่าตื่นตาตื่นใจของสถานที่และสัตว์ที่หายไปภายในนั้น

นักธรรมชาติวิทยาด้านเสียงที่อุดมสมบูรณ์ Martyn Stewart ได้เผยแพร่คอลเลกชันบันทึกที่น่าทึ่งของเขาฟรีก่อนที่เขาจะเสียชีวิต Martyn Stewart รับฟังโลกรอบตัวเขาอย่างใกล้ชิด เมื่อยังเป็นเด็ก เขาสำรวจพื้นที่ป่าใกล้บ้านในวัยเด็กของเขาในเบอร์มิงแฮม ประเทศอังกฤษ โดยรวบรวมแมลง สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ และสัตว์ขนาดเล็กอื่นๆ ในโหลแก้ว สจ๊วตจำได้ว่าเคยเจาะฝากระป๋องของไห โดยแนบหูทั้งสองข้างเพื่อฟังเสียงอันละเอียดอ่อนของสิ่งมีชีวิต ในไม่ช้าสจ๊วตก็ยืมไมโครโฟนจากน้องชายวัยรุ่นซึ่งเป็นนักดนตรีที่ใฝ่ฝัน และเริ่มบันทึกสิ่งที่เขาได้ยิน “ฉันเคยผ่านโลกเล็กๆ ของฉันและบันทึกเสียงของธรรมชาติ” สจ๊วตกล่าว “ฉันเชื่อว่านกตัวแรกที่ฉันบันทึกเมื่ออายุ 11 ขวบคือนกแบล็กเบิร์ดยูเรเซียน” ปัจจุบันอายุ...

02
Sep
2022

ขับเคลื่อนการสำรวจดาวอังคาร: Perseverance Rover จะปูทางสู่อนาคตได้อย่างไร

เป็นเวลาเกือบ 60 ปีแล้วที่ยานอวกาศลำแรกถูกส่งไปยังดาวอังคาร และเป็นแรงบันดาลใจที่จะไตร่ตรองถึงความคืบหน้าที่เกิดขึ้นตั้งแต่นั้นมา หากทุกอย่างเป็นไปตามแผน การลงจอดของยานสำรวจ Mars 2020 Perseverance จะเป็นจุดเริ่มต้นของภารกิจพื้นผิวที่เก้าของ NASA บนดาวเคราะห์แดง การลงจอดของ Mars 2020 Perseveranceรถแลนด์โรเวอร์ (“เพอร์ซี่”) ในวันพฤหัสบดีที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564...

31
Aug
2022

ศาสตร์มหัศจรรย์ของน้ำนมแม่

นักวิทยาศาสตร์กำลังค้นพบพลังพิเศษของน้ำนมมนุษย์และประโยชน์ที่น้ำนมมีต่อทารก แต่ก็ยังมีสารปนเปื้อนที่ซ่อนอยู่บางอย่างที่อาจแฝงตัวอยู่ในนมแม่และนมสูตร ตลอดปีแรกของชีวิต ฉันให้นมลูกสองคนโดยไม่ใช้นมผงสำหรับทารก น้ำนมแม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นแหล่งโภชนาการในอุดมคติสำหรับทารก โดยมีประโยชน์มากมายสำหรับการพัฒนาสมอง ระบบภูมิคุ้มกัน และทางเดินอาหารของทารก และฉันดีใจที่สามารถเพิ่มสารอาหารเหล่านี้ได้ แต่เมื่อฉันได้ตรวจเลือดเพื่อหาสารเคมีที่เป็นพิษอย่างต่อเนื่องในขณะที่ค้นคว้าหนังสือเกี่ยวกับมลพิษ ฉันพบว่าสารกำจัดศัตรูพืชบางชนิดถูกสั่งห้ามเมื่อกว่า 40 ปีที่แล้วยังสามารถตรวจพบในร่างกายของฉันได้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าสารเคมีปนเปื้อนในระดับต่ำสามารถส่งผ่านจากมารดาสู่น้ำนมแม่ได้ ทว่านมสูตรยังมีแนวโน้มที่จะปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นพิษหรือแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายซึ่งทำให้อาหารกลัวและเรียกคืนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันทำให้ฉันสงสัยว่าจริงๆ แล้วอะไรในอาหารมื้อแรกๆ ที่เด็กๆ ของเรากิน ตั้งแต่ส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด ไปจนถึงอาหารที่ซ่อนอยู่ ไม่เป็นที่ต้องการ หรือแม้แต่เป็นพิษ และจากสิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับอันตรายบางอย่าง เราจะทำอะไรได้บ้างเพื่อปรับปรุงทางเลือกที่มีอยู่ทั้งหมดสำหรับทารก...

27
Aug
2022

คำสัญญาและอันตรายจากบึงแห่งสกอตแลนด์

แอ่งน้ำเก่าแก่ของสกอตแลนด์ตอนเหนือกำลังถึงจุดเปลี่ยนในประวัติศาสตร์อันยาวนาน – เสื่อมโทรมหรือรุ่งเรือง ทิศทางใดจะมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ขณะที่ฉันดูผู้ล่า กิ่งก้านสีส้มแดงที่ลุกเป็นไฟของมันยื่นออกมา มันจับได้ เหยื่อของมันบิดตัวไปมา สัตว์กินเนื้อสีอาทิตย์ตกอย่างเห็นได้ชัดพยายามปกปิดตัวเองเพียงเล็กน้อย แต่เหยื่อของมันก็ไม่สามารถต้านทานเสน่ห์ของกับดักเหนียวของมันได้ ขณะหมอบอยู่บนทางเดินริมทะเลที่ทอดยาวเหนือพื้นที่พรุโบราณ ฉันเพิ่งเห็นต้นหยาดน้ำค้างที่มีใบกลมล้อมรอบตัวมิดจ์ชาวสก็อต ซึ่งเป็นตัวอย่างเล็กๆ แห่งหนึ่งของบึงซึ่งได้รับทรัพยากรที่จำเป็นต่อการคงสภาพภูมิประเทศแบบโลกอื่นของ Flow Country ในเคธเนสและซัทเทอร์แลนด์ ทางตอนเหนือของสกอตแลนด์ หยาดน้ำค้างที่สดใสซึ่งวัดได้ประมาณหนึ่งนิ้ว ล้อมรอบด้วยสีเขียวที่สงบเงียบและสีแดงของมอสสมัมนั่ม แม้ว่าจะฉูดฉาดน้อยกว่า แต่สปาญัมก็มีความโดดเด่นมากกว่าหยาดน้ำค้างที่กินเนื้อเป็นอาหาร เป็นพืชที่ดูเหมือนว่าจะนำที่อยู่อาศัยของมันไปด้วย สามารถอุ้มน้ำหนักของมันในน้ำได้ถึง 20...

26
Aug
2022

นิสัยที่ช่วยป้องกันโรคภูมิแพ้

เมื่อเป็นเด็ก Isabelle Gerretsen ได้รับความเดือดร้อนจากการแพ้อาหารมากมาย ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์สามารถช่วยผู้อื่นให้ไม่ต้องทนกับความกลัวและความเครียดแบบเดียวกันได้หรือไม่ เมื่อฉันอายุได้ 4 ขวบ ฉันดื่มนมแก้วแรกในโรงพยาบาลโดยหยดยาเข้าเส้นเลือดในมือเพื่อจ่ายยาฉุกเฉินในกรณีที่ฉันมีอาการแพ้อย่างรุนแรง แพทย์กำลังดำเนินการท้าทายอาหารเพื่อดูว่าฉันสามารถทนต่อนมวัวได้หรือไม่ ซึ่งฉันแพ้ตั้งแต่ฉันยังเด็ก ครั้งแรกที่ฉันได้รับนมหนึ่งหยดบนลิ้นของฉัน ตามด้วยจิบไม่กี่ครั้ง และในที่สุดก็ได้แก้วเต็มแก้ว ความท้าทายเหล่านี้เกิดขึ้นเป็นประจำและมักส่งผลให้อาเจียนและผื่นขึ้น แต่โชคดีที่ไม่มีอะไรร้ายแรงไปกว่านี้ ฉันโตเร็วกว่าการแพ้ผลิตภัณฑ์นมตอนอายุ 7 ขวบ แต่จนถึงทุกวันนี้ ฉันไม่สามารถดื่มนมสักแก้วได้เพราะมันทำให้ฉันรู้สึกคลื่นไส้ น่าจะเป็นเพราะจิตใจของฉันยังคงเชื่อมโยงรสชาติกับความรู้สึกไม่สบาย ฉันเป็นเด็กที่มีอาการแพ้สูง...

24
Aug
2022

ทำไมการอุดตันที่ ‘น่าเกลียด’ จึงเป็นสไตล์ของยุคสมัยของเรา

จากชุดทำงานสไตล์ดัทช์อ้วนๆ ไปจนถึงเสื้อผ้าแฟชั่นที่เป็นที่ถกเถียงกัน Daisy Woodward สำรวจว่าทำไมรองเท้าพื้นไม้อันโดดเด่นนี้จึงเป็นสัญลักษณ์ของปัจจุบัน การอุดตันได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในรองเท้าที่แตกแยกมากที่สุดในโลก โบ บรัมเมลล์ เจ้าพ่อแฟชั่นนิสต้าของผู้ชายในยุครีเจนซี่อังกฤษ ได้รับการกล่าวขานว่ามี “ความเกลียดชังที่สมบูรณ์แบบ” ของรองเท้าไม้ที่ยื่นออกมาและป้องกันได้ ตามที่ผู้เขียนชีวประวัติของเขากล่าว ในขณะที่ ABBA ของสวีเดนในยุค 70 นั้น ABBA นั้นเป็นแฟนเพลงที่คลั่งไคล้อย่างมาก ที่พวกเขาเริ่มอุดตันของตัวเอง...

22
Aug
2022

Guo Pei สร้างชุดที่โดดเด่นที่สุดในโลกได้อย่างไร

ติบโตขึ้นมาในการปฏิวัติวัฒนธรรมและได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องเล่าของคุณยายในสมัยราชวงศ์ในอดีต ปัจจุบันกูตูเรียร์ผู้มีวิสัยทัศน์กว้างไกลกลายเป็นหัวข้อของนิทรรศการสำคัญในสหรัฐฯ Cath Pound พูดคุยกับราชินีแห่งแฟชั่นของจีน เกือบจะเป็นเรื่องธรรมดาที่จะอ้างถึงการออกแบบแฟชั่นบางอย่างว่าเป็นงานศิลปะ แต่เมื่อพูดถึงกูตูร์กูตูร์ชาวจีน Guo Pei การเปรียบเทียบนั้นสมควรอย่างยิ่ง การสร้างสรรค์ที่ไม่ธรรมดาของเธอ ซึ่งพบเห็นได้ใน นิทรรศการ Guo Pei: Couture Fantasyที่พิพิธภัณฑ์ Legion of Honor ในซานฟรานซิสโก โดยได้รับแรงบันดาลใจจากทุกอย่างตั้งแต่ประวัติศาสตร์ของจักรวรรดิจีน ไปจนถึงเครื่องแต่งกายในราชสำนักของยุโรป...

17
Aug
2022

อะไรกำหนดการจัดสรรวัฒนธรรม?

และทำไมความกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ถึงมีความสำคัญ? Bel Jacobs สำรวจความร่วมมือทางวัฒนธรรมที่ทำงานได้ดี และเหตุใด ‘จิตวิญญาณแห่งการแลกเปลี่ยนที่เท่าเทียมกัน’ จึงมีความสำคัญในแฟชั่น ในปี 2019 บริษัทแฟชั่นรายใหญ่ของอิตาลีได้เปิดตัวคอลเลกชั่นชุดแม็กซี่เดรสและกระโปรงที่ตัดเย็บจากผ้าฝ้ายป็อปลิน ขอบกว้างด้วยลายพิมพ์ชาติพันธุ์หมุนวนและรูปดาวอันโดดเด่นตัดกัน หากคุณเคยไปเยี่ยมชมชุมชน Oma เล็กๆ ทางตอนเหนือของลาว คุณจะสังเกตเห็นไหมว่าการออกแบบเป็นเพียงภาพพิมพ์ดิจิทัลของเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมของชนเผ่า: ผ้าปักมือ เสื้อผ้าย้อมครามที่มีการปะติดปะต่อที่มีชีวิตชีวาและการปัก ลอเรน เอลลิส ซึ่งเป็นพนักงานของศูนย์ศิลปะและชาติพันธุ์วิทยา “พวกเขาคัดลอกรูปแบบมาอย่างถูกต้อง” เธอบอกกับ Laotian Times “ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าแบรนด์ใหญ่นี้จะขายงานออกแบบที่ขโมยมาอย่างโจ่งแจ้ง”...